La apuesta de Bodegas Familiares Matarromera por la sostenibilidad nos ha llevado este año a participar, como ejemplo de caso de éxito, en uno de los encuentros sobre energía más importantes a nivel europeo: el Smart Energy Congress. Nuestra participación en este foro de debate nos ha permitido compartir nuestra experiencia, aprender y crear sinergias con un objetivo común como es el ahorro energético. ‘Cadena de valor eficiente, digitalizada y sostenible’ ha sido el título de mi intervención. El respeto medioambiental está inherente en los valores y filosofía de nuestra compañía desde su nacimiento, pero la empresa da un paso más en sostenibilidad. Desde 2005, venimos desarrollando investigaciones en el área del aprovechamiento de subproductos resultantes del proceso de elaboración del vino para la obtención de productos de alto valor añadido o generación de energía.
“Cadena de valor eficiente, digitalizada y sostenible”.
